Изысканное блюдо, сочетающее в себе насыщенный вкус сочного рибая карпаччо и ароматную лапшу, приготовленную на воке. Хрустящая брокколи и нежные грибы вешенки гармонично дополняют текстуру и привносят свежесть. Особую пикантность придает соус на вок, сочетающийся с ярким желтком, который делает блюдо особенно бархатистым и насыщенным.